Luskuzne pole od krompira

Kao dete sam često jela jednostavno jelo kao prilog, zvali smo ga pole. Upravo zato što je krompir sečen na pola, posoljen i pečen u rerni. Sada sam napravila luksuznu... više »

Jaja punjena šparglom

  Rano detinjstvo provela sam u Dalmaciji. U proleće bi, kako me sećanje služi, osim ciklama u šumi bilo i šparoga, kako smo ih mi zvali. To su divlje špargle, zapravo, i... više »

Brza poslastica za zimske dane

Za ovu poslasticu trebamo: malo truda, malo mašte, voće, šlag. Voće stavljamo po izboru, šta i koliko imamo i volimo. Sasvim su dobre maline, kupine, višnje iz... više »

Brusketi

Ovo je varijanta homemade bruschetta, idealno rešenje za večernja druženja uz vino i film. Uzmite neki integralni ili crni, već nasečen, hleb, na taj način osiguravate... više »

Špagete u belom sosu

Još jedan od petominutnih načina spremanja špageta. Dok se špagete kuvaju, sos je gotov. Potrebno je: - 50 g slanine - jedna pavlaka za kuvanje od 200 ml - 3 kašike... više »

Posni čvarci

Evo jedna ideja za posno predjelo. Pripremu bi trebalo započeti dan dva pre služenja. Osnovni sastojak su sojini komadi (300 grama) koje prelijemo jednom litrom belog vina,... više »

Kolač sa malinama i čokoladom

Varijacija na temu čuvenog kolača sa malinama ili višnjama, uz dodatak komadića čokolade. Potrebno je: 3 jaja 12 kašika šećera 12 kašika mleka 12 kašika ulja 9... više »

Kiflice sa umakom

Za kiflice je potrebno: Kesica suvog kvasca, 1/2 l mleka, 200ml zejtina, 2 kašičice soli, 2 kašičice šećera, mekog brašna po potrebi (ide oko 1 kg, možda malo manje,... više »

Ljubavni doručak

Potreban materijal:- dve viršle,- 2 jaja- 2 čačkalice- ljubav po potrebi. Viršlu oljuštiti i podeliti je na pola skoro do samog vrha. Sa spoljne strane lagano saviti i... više »

Puding sa keksom i višnjama

Ništa lakše a stvarno lep desert. Skuvati dva pudinga od vanile u litru mleka. Dodati tri do četiri kašike šećera u prahu. Noblice, braunis ili neki drugi keks izlomiti... više »

Oni koji umeju da govore, govore kratko

Dostojevski

Pišite nam!

Učestvuj u kafenisanju - svoje tekstove i fotografije šalji na adresu: info@uzkaficu.com